问题标题:
请根据下列化合物的结构式分析回答:(1)图中①和⑨名称分别是___,图中代表肽键的序号为___.(2)该化合物是由___个氨基酸分子失去___水分子而形成的,这种反应叫做___.在这个过程
问题描述:
请根据下列化合物的结构式分析回答:
(1)图中①和⑨名称分别是___,图中代表肽键的序号为___.
(2)该化合物是由___个氨基酸分子失去___水分子而形成的,这种反应叫做___.
在这个过程中,相对分子质量减少了___,形成的化合物叫___,分别有___个氨基和___羧基.
(3)近年来食品和药品质量安全问题成为社会关注的焦点,其中的“皮鞋胶囊”与蛋白质有关.科研人员发现某“皮鞋胶囊”中一个十二肽的分子式为C33H56O16N12S2,且该肽链由以下4种氨基酸组成,并有3个甘氨酸参与其中.若此十二肽全部水解共需___个水分子,完全水解后获得___半胱氨酸.
康维新回答:
(1)由以上分析知,图中的①是氨基,⑨是羧基,图中的③、⑤、⑦是肽键.(2)由以上分析知,该化合物含有4个R基(题图中的②、④、⑥、⑧)、3个肽键(题图中的③、⑤、⑦),所以该化合物是由4个氨基酸分子经脱水...
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