问题标题:
进入人体的消化道的蛋白质食物,要经过哪些消化酶才能分解成氮基酸()A.胃蛋白酶B.唾液淀粉酶C.胰蛋白酶D.肠蛋白酶
问题描述:

进入人体的消化道的蛋白质食物,要经过哪些消化酶才能分解成氮基酸()

A.胃蛋白酶

B.唾液淀粉酶

C.胰蛋白酶

D.肠蛋白酶

史香运回答:
  蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液中胃肤酶作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;可见参与蛋白质消化的消化酶有胃蛋白酶、胰蛋白酶肠蛋白酶.   故选:ACD
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