问题标题:
“青团”是清明节的时令美食,妈妈们会在处理“艾草”时加适量的小苏打(NaHCO3),使青团能保持碧绿的颜色,但市售的小苏打中常含有少量氯化钠.科学兴趣小组为了测定某品牌小苏打
问题描述:
“青团”是清明节的时令美食,妈妈们会在处理“艾草”时加适量的小苏打(NaHCO3),使青团能保持碧绿的颜色,但市售的小苏打中常含有少量氯化钠.科学兴趣小组为了测定某品牌小苏打中NaHCO3的质量分数.进行了以下实验:称量样品置于烧杯中,向其中慢慢滴加稀盐酸,至不再产生气泡为止,测得的有关数据如下表所示:
质量(g) | 9 | 75.4 | 80 |
(1)样品中的NaHCO3质量分数;
(2)所得溶液中NaCl的质量.
邵勇回答:
(1)设样品中NaHCO3的质量为x,生成NaCl的质量为y,反应生成二氧化碳质量为:(9g+75.4g)-80g=4.4g,NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑,84 58.5 44x ...
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