问题标题:
【酶工程与蛋白质工程的区别】
问题描述:

酶工程与蛋白质工程的区别

黄治国回答:
  提示:酶工程就是指将酶所具有的生物催化作用,借助工程学的手段,应用于生产、生活、医疗诊断和环境保护等方面的一门科学技术.概括地说,酶工程是由酶制剂的生产和...
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