问题标题:
【高一生物必修一里的关于氨基酸形成肽链脱几个水,形成几个肽链,有关的计算怎么算.】
问题描述:

高一生物必修一里的关于氨基酸形成肽链脱几个水,形成几个肽链,有关的计算怎么算.

高景菊回答:
  公式   氨基酸数=肽链数+肽键数   肽键数=脱去的水分子数   蛋白质的相对分子质量=氨基酸数*氨基酸的平均相对分子质量-脱去水分子总相对分子质量   一般就是带公式……   给一道例题吧——   20种氨基酸平均相对分子质量128,蛋白质相对分子质量128蛋白质相对分子质量10228在形成蛋白质分子时脱去水总量为1548,组成蛋白质的肽链数字   开始计算   脱去水总量为1548,脱去水的数量=1548/18=86   肽键数=86个   蛋白质的相对分子质量=氨基酸数*氨基酸的平均相对分子质量-脱去水分子总相对分子质量   代数   10228=氨基酸数*128-1548   氨基酸数=92个   肽链数=氨基酸数-肽键数=92-86=6
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