问题标题:
生物化学5题选择题1.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下最不稳定A.溶液pH大于pIB.溶液pH小于pIC.溶液pH等于pID.溶液pH等于7.40E.以上都不是2.维持蛋白质分子α-螺旋结构的化学键是A
问题描述:

生物化学5题选择题

1.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下最不稳定

A.溶液pH大于pI

B.溶液pH小于pI

C.溶液pH等于pI

D.溶液pH等于7.40

E.以上都不是

2.维持蛋白质分子α-螺旋结构的化学键是

A.肽键

B.肽键原子间的氢键

C.侧链间的氢键

D.二硫键

E.盐键

3.下列哪种氨基酸是蛋白质中所不存在的

A.半胱氨酸

B.缬氨酸

C.鸟氨酸

D.蛋氨酸

E.苏氨酸

4.下列哪组氨基酸属于酸性氨基酸

A.赖氨酸和精氨酸

B.半胱氨酸和甲硫氨酸

C.谷氨酰胺和天冬酰胺

D.酪氨酸和色氨酸

E.谷氨酸和天冬氨酸

5.反竞争性抑制作用的动力学特点是

A.Km↑,Vmax↑

B.Km↓,Vmax↓

C.Km↓,Vmax不变

D.Km不变,Vmax不变

E.Km↑,Vmax不变

貌似很简单~谢谢解答~

回一楼:

...请指教..

吕德生回答:
  1.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下最不稳定(C)A.溶液pH大于pIB.溶液pH小于pIC.溶液pH等于pID.溶液pH等于7.40E.以上都不是2.维持蛋白质分子α-螺旋结构的化学键是(B)A.肽键B.肽键原子间的氢键...
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