问题标题:
生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中,以下操作错误的是()A.还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀B.使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现用现配C.用双缩
问题描述:
生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中,以下操作错误的是()
A.还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B.使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现用现配
C.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
刘翀回答:
A、可溶性还原糖的鉴定,应用水浴加热而不能用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀,A错误;B、使用斐林试剂要现配现用,甲乙液等量混均使用;使用双缩脲试剂也要现用现配,但不能混均使用,应先加A液再加B液,B正确;C、...
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