问题标题：
______是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%～70%；______不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小，但是，它的作用是其他营养物质不能代替的．
问题描述：
______是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%～70%；______不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小，但是，它的作用是其他营养物质不能代替的．
董占球回答：
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物...
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