问题标题:
【菌种衰退的原因是什么,如何区分衰退,饰变与杂菌污染】
问题描述:

菌种衰退的原因是什么,如何区分衰退,饰变与杂菌污染

孙睿回答:
  原因菌种在培养或保藏过程中,由于自发突变的存在,出现某些原有优良生产性状的劣化、遗传标记的丢失等现象,称为菌种衰退.菌种衰退不是突然发生的,而是从量变到质变的逐步演变过程.菌种衰退的主要原因是有关基因的负...
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