问题标题:
贮藏蔬菜或水果时,将空气抽掉一部分并增加二氧化碳的量,会延长贮存时间是由于()A.抑制了水果的呼吸作用B.控制了有害微生物的繁殖C.加快了物质的转化D.促进了光合作用
问题描述:

贮藏蔬菜或水果时,将空气抽掉一部分并增加二氧化碳的量,会延长贮存时间是由于()

A.抑制了水果的呼吸作用

B.控制了有害微生物的繁殖

C.加快了物质的转化

D.促进了光合作用

李深远回答:
  储存蔬菜和水果时一般采用降低温度和降低氧气含量两种方法.不论是在低温度环境,还是在低氧环境植物的呼吸作用都会减弱,因此是通过抑制其呼吸作用来延长储存蔬菜和水果的时间.贮藏蔬菜或水果时,将空气抽掉一部分...
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