问题标题:
【某蛋白质由两条肽链,502个氨基酸组成,在其脱水缩合的过程中,相对分子质量最少减少了】
问题描述:

某蛋白质由两条肽链,502个氨基酸组成,在其脱水缩合的过程中,相对分子质量最少减少了

胡迎松回答:
  由于脱水导致的相对分子质量减少=(氨基酸数量-1-肽链条数)*水的分子量=500*18=9000
胡迎松回答:
  写错了,应该是由于脱水导致的相对分子质量减少=(氨基酸数量-1-(肽链条数-1))*水的分子量=500*18=9000
胡迎松回答:
  两条肽链至少需要通过一个二硫键结合,这个过程又要脱去一份子H2,所以最终答案是9002
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