问题标题:
【怎样检测生物组织中的蛋白质】
问题描述:

怎样检测生物组织中的蛋白质

黄安贻回答:
  蛋白质的鉴定原理:鉴定生物组织中是否含有蛋白质时,常用双缩脲法,使用的是双缩脲试剂.双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01g/mL的硫酸铜溶液.在碱性溶液(NaOH)中,双缩脲(H2NOC—N...
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