问题标题:
对么:食用植物油的主要成分是饱和高级脂肪酸的甘油脂,是人体不可缺少的营养物质对么?
问题描述:

对么:食用植物油的主要成分是饱和高级脂肪酸的甘油脂,是人体不可缺少的营养物质

对么?

曹晔回答:
  不对   一般来说,植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂;而动物油是饱和的.因此,一般情况下植物油呈液体状,而动物油呈固体状(常温下).
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