【概述】 　　海洋生物是指海洋里的各种生物,包括海洋动物、海洋植物、微生物及病毒等,其中海洋动物包括无脊椎动物和脊椎动物.无脊椎动物包括各种螺类和贝类.有脊椎动物包括各种鱼类和大型海洋动物,如鲸鱼,鲨鱼等. 　　海洋生物富含易于消化的蛋白质和氨基酸．食物蛋白的营养价值主要取决于氨基酸的组成,海洋中鱼,贝,虾,蟹等生物蛋白质含量丰富,富含人体所必需的9种氨基酸,尤其是赖氨酸含量更比植物性食物高出许多,且易于被人体吸收． 　　【相关调查】 　　经过几十年来海洋科技工作者的调查研究,已在我国管辖海域记录到了20278种海洋生物.这些海洋生物隶属于5个生物界、44个生物门.其中动物界的种类最多（12794种）,原核生物界最少（229种）.我国的海洋生物种类约占全世界海洋生物总种数的10%.我国海域的海洋生物,按照分布情况大致可以分为水域海洋生物和滩涂海洋生物两大类.在水域海洋生物中,鱼类、头足类（例如我们常吃的乌贼,也叫墨鱼）和虾、蟹类是最主要的海洋生物.其中以鱼类的品种最多,数量最大,构成了水域海洋生物的主体.水域海洋生物种数的分布趋势是南多北少,即南海的种类较多,而黄海、渤海的种类较少.物种约占世界物种总数的10%,数量占50% 　　根据最新的调查资料,分布在我国滩涂上的海洋生物种类共有1580多种.其中以软体动物（也就是平常我们所说的贝类）最多,有513种,其次是海藻358种,甲壳类（主要是平常我们所说的虾、蟹）308种,其他类群种类很少.我国沿海滩涂生物的种数与海域生物一样,也是自北向南逐渐增多. 　　全世界的科学家目前正在进行一项空前的合作计划,为所有的海洋生物进行鉴定和编写名录.海洋里到底有多少种生物?一项综合全球海域数据的调查报告出炉了.目前已经登录的海洋鱼类有15304种,最终预计海洋鱼类大约有2万种.而目前已知的海洋生物有21万种,预计实际的数量则在这个数字的10倍以上,即210万种. 　　科学家目前正在进行的这个计划叫做海洋生物普查,预计要花上10年时间,至少需要花10亿美元的经费,共有来自53个国家的300多位科学家参与到这个史无前例的合作计划中来,让世界上每一个角落的海洋科学家可以一起合作.从2000年开始,平均每星期就有3个新的海洋物种被发现.根据这个研究计划的估计,大约还有5000种海洋鱼类以及成千上万种其他各式各样的海洋生物还没被发现. 　　这个普查计划希望能够评估各种海洋生物的多样性、地理分布和数量,并且解释上述情况如何随着时间而改变.这个计划有什么现实意义呢?海洋生物的普查可以找出目前已经濒危的生物以及重要的繁殖区域,可以帮助渔业管理机构发展出有效的连续经营策略.而随着成千上万的新种海洋生物被发现,科学家将开发出新的海洋药物和工业化合物. 　　海洋生物普查科学委员会主席、美国路特葛斯大学的弗雷德里克·格拉塞尔说：“这是21世纪第一场伟大的发现之旅的开始.更重要的是,这是第一个全球性的努力,去测量海洋的各种生物,也让我们知道我们应该做些什么去防止海洋生物继续消失.”海洋至今依旧是未被探勘的领域,我们对于海洋孕育的生物所知极为有限.海洋生物普查首席科学家罗纳尔德·多尔说：“海洋生物的多样性不只是海洋状况的重要指针,同时也是保护海洋环境的关键.” 　　海洋哺乳动物是哺乳类中适于海栖环境的特殊类群,通常被人们称作为海兽.我国现有各种海兽39种. 　　兽中之“王”——蓝鲸 　　蓝鲸是人类已知的世界上最大的动物,全身呈蓝灰色.目前捕到最大蓝鲸的时间是1904年,地点在大西洋的福克兰群岛附近.这条蓝鲸长33.5米,体重195吨相当于35头大象的重量.它的舌头重约3吨它的心脏重700公斤,肺重1500公斤,血液总重量约为8吨～9吨,肠子有半里路长.这样大的躯体只能生活在浩瀚的海洋中. 　　潜水冠军----抹香鲸 　　抹香鲸头重尾轻,宛如一头巨大的蝌蚪,头部占去全身的三分之一,看上去像个大箱子.鼻孔也很特殊,只有左鼻孔畅通,且位于左前上方；右鼻孔堵塞.所以,它呼气时喷出的雾柱是以45°角向左前方喷出的.虽然抹香鲸的牙齿很大足有20多厘米长,每侧有40枚～50枚,却是只有下颌有牙齿,而上颌只有被下颌牙齿“刺出”的一个个的洞.不过,抹香鲸习性与蓝鲸截然不同它是非常利害的,猎物一旦被它咬住就难以脱身.它最喜欢吃的食物是深海大王乌贼因此“练就”了一身潜水的好功夫. 　　在所有鲸类中,以抹香鲸的潜水为最深,可达2200米.抹香鲸的经济价值很高,巨大的“头箱”中盛有一种特殊的鲸蜡油,过去人们误以为是脑子里流出来的,所以叫它“脑油”其实“脑油”与脑无关.这是一种用处很大的润滑油,许多精密仪器,如手表、天文钟甚至火箭,都离不了它一头大的抹香鲸的头部可以装一吨这样的油.著名的龙涎香就是这种鲸肠道里的异物,这是一种极好的保香剂,抹香鲸的名字也是由此而来的. 　　横行的暴徒——虎鲸 　　虎鲸也属于齿鲸类.它体长近10米,重7吨～8吨,雌的略小一些,也有6米～8米. 　　虎鲸胆大而狡猾,且残暴贪食,是辽阔海洋里“横行不法的暴徒”.虎鲸的英文名称有杀鲸凶手之意.不少人在海上屡屡目睹虎鲸袭击海豚、海狮以及大型鲸类的惊心动魄的情景. 　　其体侧有一块向背后方向突出的白色区域,使它独具一格. 　　虎鲸身体强壮,行动敏捷,游泳迅速,每小时可达30海里.游泳时,雄鲸高达1.8米的背鳍突出于水面上,颇与一种古代武器——“戟”倒竖于海面的形状相似,虎鲸因此而另有“逆戟鲸”的别名. 　　有牙的鲸——齿鲸 　　齿鲸类的体形变异比较大,最小的种类体长仅有1米左右,最大也在20米以上.口中具有圆锥状的牙齿,但不同种类牙齿的形状、数目相差也很大,最少的仅具1枚独齿,最多的则有数十枚,有的还隐藏在齿龈中不外露,所以也是进行分类的重要依据之一.外鼻孔只有1个,因此呼吸换气时只能喷出一股水柱.头骨左右不对称.鳍肢上具有5指.胸骨较大.没有锁骨.没有盲肠.主要以乌贼、鱼类等为食,有的还能捕食海鸟、海豹以及其他鲸类等大型动物.齿鲸类在全世界共有河豚科、抹香鲸科、剑吻鲸科、一角鲸科、尖嘴海豚科、鼠海豚科、海豚科和领航鲸科等8个科,大约34属、72种. 　　海中智叟——海豚 　　海豚也是一种小型齿鲸动物. 　　海豚经过训练后,不仅可以表演各种技艺,例如顶球、钻火圈……而且在人的特殊训育下,它们可以充当人的助手,戴上抓取器可以潜至海底打捞沉入海底中的物品,如实验用的火箭、导弹等,或给从事水下作业的人员传递信息和工具,还能进行军事侦察,甚至充当“敢死队”,携带炸药和弹头冲击敌舰或炸毁敌方水下导弹发射装置. 　　貌似家犬的海豹 　　海豹的身体不大,仅有1.5米～2.0米长,最大的个体重150公斤,雌兽略小,重约120公斤. 　　在自然条件下,海豹有时在海