问题标题:
【酶动力学中的Km值是由_和_的相互关系所决定,同一个酶对不同底物可以有_的Km值.】
问题描述:

酶动力学中的Km值是由_和_的相互关系所决定,同一个酶对不同底物可以有_的Km值.

潘亚明回答:
  Km是由酶和底物的相互关系所决定的,Km越大,亲和能力越弱,同一个酶对不同底物的Km不一样,所以它可以用来判断酶的最适底物.
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