回答有关多糖、蛋白质和脂肪相互转化的问题．如图为生物体内营养物质转变示意图，其中①-⑤表示过程，A-C表示物质，据图回答问题．（1）写出下列物质的名称：物质B______；物质C_____

问题标题：

回答有关多糖、蛋白质和脂肪相互转化的问题．如图为生物体内营养物质转变示意图，其中①-⑤表示过程，A-C表示物质，据图回答问题．（1）写出下列物质的名称：物质B______；物质C______；

问题描述：

回答有关多糖、蛋白质和脂肪相互转化的问题．

如图为生物体内营养物质转变示意图，其中①-⑤表示过程，A-C表示物质，据图回答问题．

（1）写出下列物质的名称：物质B______；物质C______；形成C物质的过程是______作用．

（2）过程③是指二碳化合物进入______循环，彻底氧化放出大量的能量，此过程发生的场所是：______，

（3）人体内三大营养物质可以相互转变，那么人体每天是否可以少摄入或不摄入蛋白质？______请作解释：______．

潘险涛回答：

　　（1）由图示可知，脂肪分解为甘油和脂肪酸．所以B为脂肪酸．转氨基作用是把氨基从一个化合物转移到其他化合物上的反应过程．C为氨基酸，由加入氨基酸判断此过程为转氨基作用．　　（2）三羧酸循环是一个由一系列酶促反应构成的循环反应系统，在该反应过程中，首先由乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成含有3个羧基的柠檬酸，经过4次脱氢，2次脱羧，生成四分子还原当量和2分子CO2，重新生成草酰乙酸的这一循环反应过程成为三羧酸循环．　　丙酮酸进入线粒体的基质中，这是有氧呼吸的是第二阶段，是在线粒体基质中进行的．丙酮酸被氧化分解成二氧化碳．　　（3）蛋白质分为必需氨基酸和非必需氨基酸，非必需氨基酸是指在人体细胞中可能合成的氨基酸；必需氨基酸是指在人体细胞中不能合成的氨基酸．并且氨基酸在人体内不能贮存，而人体每天都有一定量的蛋白质分解和合成，因此摄入一定量的蛋白质才能满足人体所需．　　故答案为：　　（1）脂肪酸氨基酸转氨基作用　　（2）三羧酸线粒体基质　　（3）不可以．氨基酸在人体内不能贮存，而人体每天都有一定量的蛋白质分解和合成，因此摄入一定量的蛋白质才能满足人体所需．此外，必需氨基酸不能由糖类或脂肪转变而来，必需来自摄入的蛋白质分解．