问题标题：
【为什么这样无法获取胰岛素?19世纪,世界上很多著名的科学家试图通过研碎胰腺的方法来获得其中的胰岛素,但都没有获得成功,后来有科学家通过结扎胰管让胰腺退化然后单独研碎胰岛的方法】
问题描述：
为什么这样无法获取胰岛素?
19世纪,世界上很多著名的科学家试图通过研碎胰腺的方法来获得其中的胰岛素,但都没有获得成功,后来有科学家通过结扎胰管让胰腺退化然后单独研碎胰岛的方法成功获得了其中的胰岛素.分析失败的原因,最可能的是_____________________________.
胡文军回答：
个人认为如果没有胰管,胰腺未退化的话,胰腺分泌的胰蛋白酶会将胰岛素分解掉,因为胰岛素的化学本质是蛋白质嘛.
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