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一道初中生物题实验探究:在5支盛有等体积的花生油的试管中分别加入消化液X和Y.试管ABC的试验结试管试管内物质测试结果A液X+花生油形成油液滴B液Y+花
问题描述:

一道初中生物题

实验探究:在5支盛有等体积的花生油的试管中分别加入消化液X和Y.试管ABC的试验结

试管试管内物质测试结果

A液X+花生油形成油液滴

B液Y+花生油形成少量的脂肪酸

C液X+液Y+花生油形成大量脂肪酸

D液X+煮沸过的液Y+花生油

E煮沸过的液X+液Y+花生油待定

(1)写出消化液X和Y的名称:

(2)解释试管A、B的实验结果:

(3)解释试管C的实验结果:

(4)试管D和E的结果会和另三只试管(A、B、C)中的某一只相似,请分别说明和D、E结果相似的是哪一只试管,并说出两试管预期结果:

试管D:

试管E:

龚才春回答:
  1.X:胆汁Y:胰液   2.A:胆汁具有乳化作用,能将油脂乳化为小油滴.   B:胰液含有脂肪酶,能将脂肪水解为脂肪酸和甘油.   3.胆汁将脂肪乳化为小油滴,增大了脂肪与胰液的接触面积,有利于胰液中的脂肪酶进行工作,消化了大量脂肪,产生大量脂肪酸.   4.D:与A相似,形成油滴   E:与C相似,形成大量脂肪酸
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