问题标题:
【我们每天都要从食物中获取不同的营养物质,这些营养物质中,不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却很重要的是()A.蛋白质、无机盐、水B.水、无机盐、维生素C.脂肪、】
问题描述:
我们每天都要从食物中获取不同的营养物质,这些营养物质中,不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却很重要的是()
A.蛋白质、无机盐、水
B.水、无机盐、维生素
C.脂肪、维生素、糖类
D.脂肪、无机盐、水
沈昌义回答:
(1)食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,故ACD不合题意;
(2)水、无机盐和维生素不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却有重要的意义.维生素既不能为人体提供能量,也不参与人体组织的构成,但它对人体的生命活动具有重要的调节作用.水和无机盐属于无机物.其中水既是人体重要的构成成分,也是人体各项生命活动进行的载体,营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输.故B符合题意.
故选:B.
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