问题标题:
【求:酒精发酵代谢过程有关于酒精发酵代谢过程的东西都可以,特点啊什么都可以~】
问题描述:
求:酒精发酵代谢过程
有关于酒精发酵代谢过程的东西都可以,特点啊什么都可以~
郭菊卿回答:
是在无氧条件下,微生物(如酵母菌)分解葡萄糖等有机物,产生酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程.在高等植物中,存在酒精发酵和乳酸发酵,并习惯称之为无氧呼吸.生物进行的一种无氧糖酵解,从糖或...
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