问题标题:
高中有机化学中有哪些物质可以发生水解反应?
问题描述:

高中有机化学中有哪些物质可以发生水解反应?

贺伟晟回答:
  酯类化合物水解成羧酸和醇;   二糖多糖水解成单糖;   油脂水解成甘油和高级脂肪酸;   多肽水解成氨基酸.   (纯手打)
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