一些国际知名快餐连锁店存在采用过期变质肉类原料的行为,再次引发了人们对食品安全问题的高度关注,食品行业道德失范、诚信缺失问题十分突出。对此,国家食品药品监督管理总局立即部|初中政治问答-字典翻译问答网

问题标题：

一些国际知名快餐连锁店存在采用过期变质肉类原料的行为,再次引发了人们对食品安全问题的高度关注,食品行业道德失范、诚信缺失问题十分突出。对此,国家食品药品监督管理总局立即部

问题描述：

一些国际知名快餐连锁店存在采用过期变质肉类原料的行为,再次引发了人们对食品安全问题的高度关注,食品行业道德失范、诚信缺失问题十分突出。对此,国家食品药品监督管理总局立即部署安排对该事件进行全面调查处理。同时,发出紧急通知,再次强调各地要结合国务院食品安全办下发的《关于深入开展肉及肉制品检查执法工作的通知》精神,深入开展肉及肉制品专项整治,确保广大人民群众的饮食安全。结合材料,运用“文化建设的中心环节”的有关知识,说明如何确保广大人民群众的饮食安全。

黄德龙回答：

　　【解析】题目以食品安全为素材,考查学生运用所学知识,分析问题和解决问题的能力。该题要求结合材料,运用“文化建设的中心环节”的有关知识,说明如何确保广大人民群众的饮食安全。对于该题:我们首先要明确确保广大人民群众的饮食安全,必须紧紧抓住思想道德建设这个中心环节,其次从国家角度分析,需要建设社会主义核心价值体系,倡导社会主义荣辱观,最后从个人角度分析,还需要品生产者和经营者要增强诚信意识,遵守职业道德,加强思想道德修养和科学文化修养,追求更高的思想道德目标。【答案】①社会主义思想道德集中体现了中国特色社会主义文化的性质和前进方向,是文化建设的中心环节。要确保广大人民群众的饮食安全,必须紧紧抓住思想道德建设这个中心环节。②加强思想道德建设,就要把建设社会主义核心价值体系、培育和践行社会主义核心价值观作为凝魂聚气、强基固本的基础工程。要确保广大人民群众的饮食安全,必须建设社会主义核心价值体系,倡导社会主义荣辱观。③食品生产者和经营者要增强诚信意识,遵守职业道德,加强思想道德修养和科学文化修养,追求更高的思想道德目标。