制作糕点常用Na2CO3或NaHCO3作膨松剂,我校化学兴趣小组的同学根据Na2CO3和NaHCO3的性质进行了一系列探究.
【查阅资料】
(1)溶解度比较:
Na2CO3 | 12.5g | 21.5g | 39.7g | 49.0g |
NaHCO3 | 8.1g | 9.6g | 11.1g | 12.7g |
【探究一】NaHCO3和Na2CO溶解度差异的探究.
小方同学分别取xg两种固体粉末加入20℃10g水中充分溶解,通过观察现象区分出碳酸钠和碳酸氢钠,x可能是___.
A.2 B.0.96 C.0.5 D.3
【探究二】测定某Na2CO3和NaHCO3混合物中NaHCO3的质量分数
[方案一]称取一定质量样品,置于坩埚中加热至恒重后,冷却,称量剩余固体质量,计算.
(1)坩埚中发生反应的化学方程式为:___;
(2)实验中,需加热至恒重的目的是___.
[方案二]利用如图装置进行实验,装置B中放有样品(整套装置气密性良好,各装置中气体吸收剂足量).
【实验步骤】
(1)检查装置的气密性; (2)称取样品10g,加到装置B中; (3)称量装置B、C、D的质量(含药品); (4)连接装置; (5)加热; (6)停止加热继续通入空气; (7)再次称量装置B、C、D的质量(含药品).
【数据记录】
实验前物质的质量/g | 180.0 | 200.0 | 122.2 |
实验后物质的质量/g | 176.9 | 201.5 | 124.8 |
①上图装置C的作用是___,装置C中一个明显的错误是___.
②实验过程中必须向装置内通入空气,装置A中发生的化学方程式为___,若没有装置A,造成测定结果___(填“偏大”“不变”或“偏小”)
【讨论分析】小红同学认为,表格中三组数据都可以计算该样品中NaHCO3的质量分数,但小张认为不能用C装置的质量变化来计算,其理由是___,改进方法:___.小王又认为用装置D的质量差会偏大而影响计算,应增加一个操作:___,目的是___.
【数据处理】经过反复讨论,大家一致赞成应该利用表格中的装置B的质量变化进行计算NaHCO3和Na2CO3混合物中NaHCO3的质量分数___.
【拓展应用】固体Na2CO3中混有少量NaHCO3,可通过___方法除去.