问题标题:
【我知道纤维素的每个葡萄糖结构单元有三个羟基,可具体的结构式是什么?没人知道吗?】
问题描述:
我知道纤维素的每个葡萄糖结构单元有三个羟基,可具体的结构式是什么?
没人知道吗?
陈炳若回答:
纤维素是D-葡萄糖单体间脱水、以β-1,4-葡萄糖苷键的形式连接起来的长链天然高聚物,其中C6位上的羟基为伯醇羟基,而C2、C3上的羟基为仲醇羟基.
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