问题标题:
假设温度过低,会影响唾液淀粉酶对淀粉的作用;温度过高,酶会被破坏.甲、乙两同学根据实验条件(米汤、唾液、热水、冰水等)分别进行实验设计,主要步骤如图所示.请分析并回答
问题描述:

假设温度过低,会影响唾液淀粉酶对淀粉的作用;温度过高,酶会被破坏.甲、乙两同学根据实验条件(米汤、唾液、热水、冰水等)分别进行实验设计,主要步骤如图所示.请分析并回答:

你认为___同学的设计比较合理,理由是___.但还需要改进的地方是___.

黄佩杰回答:
  该实验探究温度过低或过高,都会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用.所以设计实验时的唯一变量应是温度.由图可知甲组:没有设计对照实验,不科学.乙组科学,设计了对照实验只有一个变量--温度.还需要改进的地方是:再设计一个温度为100℃的同样装置.   故答案为:乙;设计了对照实验只有一个变量--温度;再设计一个温度为100℃的同样装置.
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