问题标题:
下列做法不会导致食品对人体健康造成危害的是()A.用干冰来冷藏食品B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品C.用甲醛溶液作食用水产品的防腐剂D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
问题描述:
下列做法不会导致食品对人体健康造成危害的是()
A.用干冰来冷藏食品
B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
C.用甲醛溶液作食用水产品的防腐剂
D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
胡亚红回答:
A、干冰冷藏食品,是利用干冰气化要吸收大量热量,且干冰是气体无毒,所以正确.
B、硫磺属低毒危险化品,但其蒸汽及硫磺燃烧后产生的二氧化硫对人体有剧毒,故错误,
C、甲醛有毒,不能用来浸泡食品,所以错误.
D、亚硝酸钠有毒,是一种致癌物质,不能食用,故错误.
故选A
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