问题标题:
食品与健康密切相关.食用以下列方法加工处理的食品,极易危害人体健康的是()A.在做馒头的面团中加入纯碱B.在制果冻的原料中添加柠檬酸C.在奶制品中添加乳酸钙D.在腌制蔬
问题描述:

食品与健康密切相关.食用以下列方法加工处理的食品,极易危害人体健康的是()

A.在做馒头的面团中加入纯碱

B.在制果冻的原料中添加柠檬酸

C.在奶制品中添加乳酸钙

D.在腌制蔬菜的食盐中掺入工业用盐

李繁回答:
  A、蒸馒头时,加入纯碱,纯碱会和面粉发酵生成的有机酸反应生成二氧化碳,二氧化碳能使馒头疏松多孔,故不符合题意;B、在制果冻的原料中添加少量的柠檬酸不会危害身体健康;故不符合题意;C、在奶制品中添加乳酸钙...
查看更多
八字精批 八字合婚 八字起名 八字财运 2024运势 测终身运 姓名详批 结婚吉日
已出生未出生
化学推荐
热门化学推荐
付费后即可复制当前文章
《食品与健康密切相关.食用以下列方法加工处理的食品,极易危害人体健康的是()A.在做馒头的面团中加入纯碱B.在制果冻的原料中添加柠檬酸C.在奶制品中添加乳酸钙D.在腌制蔬|初中化学问答-字典翻译问答网》
限时特价:5.99元/篇原价:20元