问题标题：
下列哪部著作被誉为“17世纪中国科技的百科全书”的是（）A.《本草纲目》B.《天工开物》C.《农桑辑要》D.《红楼梦》
问题描述：
下列哪部著作被誉为“17世纪中国科技的百科全书”的是（）
A.《本草纲目》
B.《天工开物》
C.《农桑辑要》
D.《红楼梦》
陈峻回答：
明朝末年宋应星的《天工开物》，总结了明代农业和手工业生产技术，还反映了明代我国手工工场的生产面貌，涉及农业和手工业等三十个生产部门，被外国学者称为中国“17世纪的工艺百科全书”．
故选B．
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