问题标题:
鸡蛋里面脂肪、淀粉、蛋白质哪个含的多些?
问题描述:

鸡蛋里面脂肪、淀粉、蛋白质哪个含的多些?

高珑回答:
  蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白.蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质.蛋黄体积约全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28.2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂.对人类...
查看更多
八字精批 八字合婚 八字起名 八字财运 2024运势 测终身运 生肖运势 十年大运
已出生未出生
单身有伴
生物推荐
热门生物推荐
付费后即可复制当前文章
《鸡蛋里面脂肪、淀粉、蛋白质哪个含的多些?|初中生物问答-字典翻译问答网》
限时特价:5.99元/篇原价:20元